สาวกคนรักดอกไม้ห้ามพลาด! พาชมร้านดอกไม้ในอเมริกา

เมื่อย่างเข้าสู่ฤดูร้อน (Summer) ก็เริ่มมีฝนตกลงมา ฝนจริงๆ ไม่ใช่หิมะ! ช่วงนี้หิมะละลายหมดแล้วนะจ๊ะ หญ้าเริ่มเขียวชะอุ่ม ต้นไม้ ดอกไม้เริ่มออกดอกผลิใบ นกน้อยใหญ่ เริ่มส่งเสียงน้องเจียวจ้าว สัญญาณฤดูกาลเพาะปลูกที่รอคอยมาถึงแล้วจร้าา 

ร้านกรีนเฮาส์ (Green house) เป็นโดมพลาสติกสีขาว ต้นไม้ ดินและปุ๋ย จะอยู่ด้านนอก ส่วนต้นกล้าดอกไม้ ต้นไม้ จะอยู่ด้านใน

บิสมาร์ก (Bismarck) การปลูกต้นไม้ ดอกไม้ ผักสวนครัว เป็นเรื่องที่ง่ายมาก ทุกทุกปีของต้นฤดูใบไม้ผลิ(Spring) จะมีร้านกรีนเฮาส์ (Green House) หรือร้านฟาร์มเมอมาร์เก็ต (Framer Market) มาเปิดร้านขายต้นอ่อนและต้นกล้ากันค่ะ ร้านเหล่านี้เป็นจุดนัดพบคนรักต้นไม้ ซึ่งทางร้านจะรวมไม้ประดับ ต้นกล้าหรือต้นอ่อนดอกไม้และผักสวนครัวต่างๆ ซึ่งจะเปิดขายกันเพียงแค่ เมษายน ถึง พฤษภาคม 2 เดือนเท่านั้น! หลังจากนั้น ร้านกรีนเฮาส์ (Green House) ก็จะจัดรายการลดกระหน่ำซัมเมอร์เชลล์ รื้อร้าน และปิดตัวลง หมดช่วงนาทีทองของการซื้อขายต้นไม้ ต้นกล้า รัฐนอร์ท ดาโกต้า (North Dakota) จะมีข้อจำกัดเรื่องฤดูกาล การเพาะปลูกทำได้ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น 

ดอกไม้ แบบยกกระถ่าง ไม่ต้องต้องแต่งเพิ่ม

“เจ็ดเดือนเพาะปลูก ห้าเดือนหิมะตก เมื่อฤดูหนาวย่างเข้ามาอากาศจะติดลบ พืช ผัก ดอกไม้ ไม่สามารถทนอยู่รอดได้  

ดังนั้น อะไรๆ ที่นี้ต้องรวดเร็วทันใจจร้าา”

ร้านกรีนเฮาส์ (Green House Garden)/ร้านฟาร์มเมอมาร์เก็ต (Framer Market) 

บรรยากาศภายในร้าน จะแบ่งออกเป็น 3 โซน คือ โซนซ้าย - ขวา และเกาะกลาง

ที่ร้านจะมีทั้ง ดิน ปุ๋ย ต้นกล้า ต้นไม้ เมล็ดพันธุ์ เเวะมาที่เดียวได้ของแทบครบค่ะ ทั้งต้นไม้ที่ปลูกในบ้าน ไม้ดอกไม้ประดับ (In  door) และต้นไม้ที่ปลูกนอกบ้าน (Out door) มือร้อน! ปลูกต้นไม้ตายไม่ต้องกลัว ที่ร้านรับคืนและเคลมได้จนกว่าลูกค้าจะเลิกปลูก 5555

ดินสำหรับเพาะปลูก มีขายเป็นกระสอบหลากหลายยี่ห้อ

การเคลมต้นไม้ ดอกไม้ ต้นกล้า ผักสวนครัวฟรี! หลังจากที่ซื้อต้นไม้ ดอกไม้ ต้นกล้ากับทางร้านไปสักระยะหนึ่ง แต่ต้องมีใบเสร็จนะจ๊ะ! สำหรับต้นไม้ ก็เก็บใบเสร็จไว้ (ข้ามปีเลยค่พ) ก็เอามาเคลมฟรีได้อีก ไม่มีค่าใช้จ่าย เพียงนำใบเสร็จการซื้อต้นไม้ ดอกไม้มาแสดงให้ร้านดู เราก็สามารถเคลมต้นไม้ได้ทันที แถมวิธีการปลูก การดูแลใส่ปุ๋ยให้อีกด้วยนะเออ ^_^

ต้นไม้จะถูกจัดไว้ที่ลานกลางแจ้ง 

ต้นไม้ที่นี่มีหลายสายพันธุ์ตั้งแต่ต้นเล็กๆ อย่างพันธุ์ตะบองเพชรตะมุตะมิ (Cactus) พวกนี้ต้องปลูกในบ้าน จนถึงต้นไม้ขนาดใหญ่ ที่ปลูกนอกบ้าน เช่น แอบเปิ้ล องุ่น เชอรี่ ฯลฯ ต้นไม้ต้องเป็นชนิดพันธุ์ที่ทนหิมะได้เท่านั้น

ดอกไม้ที่นิยมปลูก แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ 

1. ขึ้นใหม่ทุกปี ไม่ต้องปลูกซ้ำ (Perennial)

หญ้าหรีด (Reed Grass)

คอลล่าลิลลี่ (Calla Lily)

ลิลลี่ (Lily)

โบตั๋นชมพู (Peony)

โบตั๋นแดง (Peony)

2. ปลูก/ซื้อใหม่ทุกๆ ปี 

พิทูเนียหลากสี (Petunia)

ต้นกล้า ที่ซื้อมาเตรียมจัดลงกระถาง

สวยๆ ซื้อมาจัดลงกระถางเอง

ส่วนอันนี้ ซื้อมาแบบสำเร็จรูป (จัดลงกระถางเรียบร้อยแล้ว)

จ๊ะเอ๋ ใครเอ่ย? เจ้ากระรอกน้อย 

ดอกไม้มี 3 ชนิด ที่นิยม คือ 

• ดอกไม้ต้องการแสงแดดมากตลอดทั้งวัน
• กึ่งแดดกึ่งร่ม ปลูกในกระถาง 
• พืชในร่ม ปลูกตลอดทั้งปีในบ้าน

ดอกไม้ชนิดต่างๆ ยอดนิยม

 

พิทูเนียมีหลากหลายสี (Petunia)

โลบิเลียสีต่างๆ (Lobelia)

ดาวเรือง (Mari gold)

เบด้า บูม (Bada Boom)

แพรเชียงไฮ้/คุณนายตื่นสาย (Portulaca)

ต้นหงอนไก่เล็ก (Armor Mix) และอื่นๆ 

ผักสวนครัว ต้นอ่อนและเมล็ดพันธ์ุ

หากเราต้องการเพาะเมล็ดเองก็สามารถทำได้ แต่ต้องเป็นพืชผักที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นหรือไม่เกิน 7 เดือน ส่วนมากแล้วที่ร้านกรีนเฮาส์ (Green House) จะมีขายต้นกล้าแทบทีกประเภทอยู่แล้วค่ะ เราแค่เตรียมสถานที่ ดิน ขุดหลุมปลูกได้เลยค่ะ ตัวอย่างเมล็ดพันธ์ุและต้นกล้าที่นิยม

เมล็ดพันธ์ุต่างๆ บรรจุขายในซอง

พริก แตงกวา ถั่ว ฟักทอง ซูกินี่ มะเขือม่วง บล็อกโคลี่ กระหล่ำดอก กระหล่ำ คะน้า(ฝรั่ง) โหระพาไทย โหระพาอิตาเลี่ยน สะระแน มะเขือเทศ และผักสมุนไพรอื่นๆ อีกมากมาย

โคราบี้ คะน้า กระหล่ำ กระหล่ำดอก บล็อกโคลี่

พริกชนิดต่างๆ 

แตงกวา แตงโม แคนตาลูป เมล่อน 

กล่าวได้ว่า ดอกไม้ชนิดต่างๆ กระเช้าดอกไม้ จะได้รับความนิยมมากกว่าผักสวนครัว เนื่องจากการตกแต่งบ้านด้วยดอกไม้หลากสีสัน ทำให้สดชื่น เบิกบาน รื่นเริงใจ และดูแลง่ายกว่าผักสวนครัวนั่นเอง